提到苦茶油，多數人直覺認為會有苦味，拒之千里！但事實上，苦茶油含有天然抗氧化物質，在《綱目拾遺》曾提到苦茶油的好處，以茶油潤腸，有清胃解毒殺菌之效，是健康食用油，而且香味獨特不苦澀，用於烹調可讓菜肴更香。喜歡吃麵食的朋友，今天可有口福了哦，食在安心提供了清爽滋補解油膩的好麵，枸杞的甜搭配淡淡的茶油香，順口健康無負擔。
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上一集 宮保吉丁・擋不住的麻辣口感
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苦茶油麵線・自然健康好油
