菜鳥筆記：「溫沙拉」原來不是「溫溫的」沙拉，而是有熟食的沙拉啊！
天啊…這滑順清爽的口感是什麼？！用紫蘇籽油調製的醬汁，跟繽紛美麗的溫沙拉，完美交融出一篇層次豐富的春夏樂章啊～原來這就是「健康就是幸福」的滋味！（菜鳥小當家上身）
食材
A.核桃90g（烤熟）。
B.小番茄130g、地瓜（黃心）150g、毛豆150g（或皇帝豆）、青花菜190g、白花菜200g、冰塊。
調味料
紫蘇油醋醬：紫蘇籽油3大匙、冷開水6大匙、生鮮山葵4包、純釀米醋1大匙、天然砂糖1/2小匙、醬油（源和清油）1大匙、天然海鹽3/4小匙、白胡椒粉1/4小匙。
汆燙用：熱水、油、海鹽各適量。
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