牛蒡養生湯

澈見

7 年前

不起眼的牛蒡，又名東洋參，為什麼它享有蔬菜之王的美譽？《本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”，可謂是數一數二的養生聖品。搭配蘿蔔，紅棗，當歸等藥食燉煮，清香爽口，長期吃外食的朋友，一起跟著《食在安心》，告別油膩，輕鬆甩油吧。
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