牛蒡養生湯

不起眼的牛蒡,又名東洋參,為什麼它享有蔬菜之王的美譽?《 本草綱目 》稱其“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”,可謂是數一數二的養生聖品。搭配蘿蔔,紅棗,當歸等藥食燉煮,清香爽口,長期吃外食的朋友,一起跟著《 食在安心 》,告別油膩,輕鬆甩油吧。

上一集 芥菜什錦菇
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