心食尚

菜鳥筆記：做料理就像在做藝術品啊～審美觀很重要… 工作累了，不想弄太搞剛（費工）的料理… […]

菜鳥筆記：用「拌飯」的方式比炒飯容易成功，信心大增！ 天氣又要變冷了，菜鳥不想當「酷酷嫂」！ 你知道嗎？「蓮藕 […]

菜鳥筆記：工欲善其事，必先利其器… 最近天氣忽冷忽熱，正好適合來一份清爽和風涼捲～高麗菜不只大人小 […]

菜鳥筆記：以料理心懷天下蒼生！好高的境界啊～ 一碗湯，以環保、保育的心調味，熱愛生命、關愛地球的朋友絕對不能錯 […]

中秋節到了～大家聚在一起燒烤已經是一種民間共識，但總聽說烤過的食物不健康，真的是這樣嗎？其實“醬料”是很大的關 […]

菜鳥小廚今日筆記：第一次吃到沒有蛋奶的鬆餅^^ 麩質過敏的朋友們有福了！！！以米粉取代麵粉的鬆餅來囉～「米鬆餅 […]

菜鳥小廚今日筆記：跟食物培養感情是美味的關鍵？！ 菜鳥入門款的果醬來了！！鮮豔美麗的紅色火龍果，果皮千萬不要輕 […]

菜鳥小廚今日筆記：再簡單的料理也一定要先熟知SOP 好吃營養的地瓜，搭配香濃的椰奶，輕鬆化身一道南洋風味的甜點 […]