泰式泡菜
2018-06-28 21:00:53
試吃筆記：由於示範主廚堅持”有機食材”，拍攝當週買不到”有機檸檬”……又遇上龜毛導演堅持100% 誠信拍攝，所以少了泰式料理中慣用的檸檬酸涼口味，所以，喜歡辣味、檸檬味的朋友可以多加點辣椒、檸檬喔～
第一次吃到加了鳳梨的泡菜～簡單幾個步驟，輕鬆上桌！不同風味，一樣美味！快來試試看吧～
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*食譜*
材料：
A.高麗菜300g、胡蘿蔔100g、小黃瓜250g、鳳梨400g、辣椒1支
B.香酥花生3大匙、白芝麻1大匙、香菜40g。
調味料:
葡萄籽油1又1/2大匙、純釀米醋120cc、
天然砂糖2又1/2大匙、天然海鹽1/4小匙。
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－夏日必備－
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