中秋不只要會吃，還要知道吃了什麼！ 今天請來兩位厲害的角色，從他們身上學到了挑選月餅的基本必備技能！ 錯過可惜 […]
菜鳥OS：自己在家做菜都沒這麼緊張是怎樣 經過多次的磨練，今天挑選了幾道老爸喜歡的傳統經典菜色，用小攸滿滿的感 […]
試吃筆記：這款豆皮壽司份量超大喔～～菜鳥吃三個就飽了！ 炎熱的天氣，大人小孩都沒有胃口怎麼辦？ 做個涼涼的壽司 […]
試吃筆記：由於示範主廚堅持”有機食材”，拍攝當週買不到”有機檸檬̶ […]
令人期待的粽子節又到了 大家喜歡南部粽還是北部粽呢？今天要來試吃幾款素粽，提供菜鳥的心得給大家參考囉～（ […]
菜鳥筆記：自己手作壽司醋！就愛這味兒～ 趁著春天的氣息還圍繞著，最適合親朋好友一起踏青野餐了！準備一些簡單又可 […]
菜鳥筆記：其實糖好像可以放少一點，因為地瓜好香甜！！！ 四月連假就要到了，大家要做什麼呢？全家老老少少一起來手 […]
菜鳥筆記：練習溫柔、耐心地對待它（麵糰）～ 顛覆！與台式傳統麵疙瘩完全不同的口感！ 馬鈴薯與麵粉完美邂逅，加上 […]
超簡單「療癒系手作」來了！添加了「蛋白質」，省去了傳統燙麵的步驟，營養和口感同時加分！開瑞老師說，這款配方也可 […]
菜鳥筆記：果然是外面買不到的味道啊！ 油飯要怎麼煮才能又油又香又好吃？來自阿媽的傳承、菜鳥的示範，讓你不只學做 […]
