簡單又好吃的經典美味,自從一年前播出後大受好評啊!趁著適合出遊野餐的天氣,做一道不失手料理給親友嚐嚐吧~ 菜鳥 […]

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中秋不只要會吃,還要知道吃了什麼! 今天請來兩位厲害的角色,從他們身上學到了挑選月餅的基本必備技能! 錯過可惜 […]

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菜鳥OS:自己在家做菜都沒這麼緊張是怎樣 經過多次的磨練,今天挑選了幾道老爸喜歡的傳統經典菜色,用小攸滿滿的感 […]

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試吃筆記:這款豆皮壽司份量超大喔~~菜鳥吃三個就飽了! 炎熱的天氣,大人小孩都沒有胃口怎麼辦? 做個涼涼的壽司 […]

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試吃筆記:由於示範主廚堅持”有機食材”,拍攝當週買不到”有機檸檬̶ […]

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令人期待的粽子節又到了 大家喜歡南部粽還是北部粽呢?今天要來試吃幾款素粽,提供菜鳥的心得給大家參考囉~( […]

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菜鳥筆記:自己手作壽司醋!就愛這味兒~ 趁著春天的氣息還圍繞著,最適合親朋好友一起踏青野餐了!準備一些簡單又可 […]

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菜鳥筆記:其實糖好像可以放少一點,因為地瓜好香甜!!! 四月連假就要到了,大家要做什麼呢?全家老老少少一起來手 […]

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菜鳥筆記:練習溫柔、耐心地對待它(麵糰)~ 顛覆!與台式傳統麵疙瘩完全不同的口感! 馬鈴薯與麵粉完美邂逅,加上 […]

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超簡單「療癒系手作」來了!添加了「蛋白質」,省去了傳統燙麵的步驟,營養和口感同時加分!開瑞老師說,這款配方也可 […]

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